Gülten Özyakup SEZGİN
Eskiden çobanların dağarcıklarına koyacakları hellim ve zeytin gibi katıkları koydukları kaplara halk arasında “Mapo” deniliyor. Çok uzun süre önce kullanılmaktan vazgeçilen bu eşyanın adını belki de hiç duymadınız… Dağarcık kullananların sayısı azaldığı gibi mapo kullananların sayısı da azaldı. Artık katıklar naylon ya da plastik kaplara konuluyor…
Kullanan kalmayınca mapo yapmayı bilenlerin sayısı da doğal olarak giderek azaldı. Görneç’te bu işi Mehmet Ahmet İnce yapıyor.
1939 yılında Görneç’te doğan İnce, hayvancılık ve çiftçilikle uğraşan ailesine yardımcı oldu.
İnce bugün el emeği göz nuruyla yaptığı “mapo”nun ne olduğunu şöyle anlattı: “Ovada çobanların taşıdığı içerisine zeytin, hellim konan kaba mapo denir. Mapo çobanların ovada kullandığı dağarcıkların içerisine
konulurdu. Eskiden çobanların dağarcıkları vardı. Dağarcığın içerisine mapo dediğimiz kaplarını koyarlardı. Ama şimdilerde kimse kullanmıyor. Naylon veya plastik kaplara konuluyor. Mapo da artık neredeyse unutuldu, kimse kullanmıyor.
Yorumlar kapalı.